圖1/聖誕節要到了，當然一定會有應景的聖誕樹跟雪人。
小時候曾經有一段時間很喜歡玩樂高，常常跟弟弟一起從散亂滿地的積木中挑出可用的來做城堡，雖然這份鍾愛並沒有持續太久(很快就變心去愛芭比娃娃了)，但樂高對我來說就是童年的象徵，當我看到樂高樂園入口處黃臉紅帽的那個熟悉的樂高人，真的打從心裡感到興奮，走進了那道門好像穿過時光隧道會瞬間縮小回到兒童時期一樣。
Day 3 －Sea World San Diego聖地牙哥海洋公園
圖1/ 在晴朗的早晨，從飯店陽台看出去就是港灣，非常美麗。
住在面灣的飯店，一早起床就能看到陽光灑在海面上閃閃發亮的美景，真的很幸福，第三天的行程就是要穿過閃閃發亮的海面，進入千變萬化的海洋世界，當然，不是真的潛入海底，而是要到人造的海洋公園去一探究竟。聖地牙哥海洋公園是由四位UCLA的畢業生所創辦的，他們一開始只是想開一間海底餐廳，沒想到餐廳沒開成，卻開了更大型的海洋公園，雖然一開始只有45位員工、一些海豚海獅跟兩個水族館，但是第一年就吸引超過四十萬人到訪，可見神秘的海底世界果然是很有魅力的。
Day 2－San Diego Zoo聖地牙哥動物園
聖地牙哥動物園位於Balboa Park內，園內有超過4000隻稀有且瀕臨滅絕的動物，共有800多個物種，這裡的動物雖然自由還是受到限制，但卻可以生活在類似原棲息地的環境，少了血腥殺戮跟辛苦覓食的居所，不知道對牠們來說算是天堂還是牢籠呢？
圖1/ 聖地牙哥動物園最受歡迎的熊貓，這隻名字叫白雲。
【San Jose】Santana Row上的複合式酒吧Straits
這一天老公提早下班，閒來無事就到Santana Row散步拍照(聖誕季節這裡真的很美)，原本應該是非常愜意的事，但天氣實在太冷，走沒幾步就想去避寒，正巧經過Straits，就什麼都不管的衝了進去。
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| 圖1/ 這是一間燈光非常昏暗的餐廳 |
Day1－Old Town & Hotel del Coronado
圖1/ Filippi’s pizza gratto的special pizza($17.5)，蘑菇、黑橄欖、青椒、香腸、洋蔥，還有滿滿的起司，吃完心情也跟著好了起來。
在San Diego的第一天，沒見到期望中刺眼的大太陽，等待我們的竟是一片灰壓壓的天空，連帶心情也跟著大受影響，但旅行就是這樣，你可以事先排定行程、控制開銷，看遍所有相關資料跟遊記，但不會因為別人的照片裡是大太陽，你的就一定是；也不會因為10日天氣預報說是大晴天，太陽就一定要露臉給你看，總之，變數存在於旅行所有環節中，天氣應該已經是最小、最無害的一種了。這麼對自己心理喊話一番，外加吃了Filippi’s
pizza gratto的美味披薩後，終於打起精神開始預定行程。
泰式檸檬魚
以前除了過年的年年有餘之外，好像很少有魚出現在我們的餐桌上，雖然我是貓科超愛吃魚，但為了顧及另一半超怕腥的口味，煮魚的機會少之又少。最近為了健康因素，決定開始少吃紅肉，但只吃雞肉又太過單調無趣，所以決定讓魚兒再重回我們的餐桌，而我的重責大任就是要開始研究怎麼煮出好吃不腥的魚（這對我來說真的很困難，因為無論哪種料理方式，很少有讓我吃了喊腥味重的，所以我根本不知道什麼是腥啊…），第一個嘗試的就是「泰式檸檬魚」。
八分之一麥小餐包
之前做蛋糕、餅乾或是泡芙都還算成功，但遇到了麵包我就像是遇到剋星一樣，嘗試了好多次都還是失敗，做出來的麵包又乾又硬，連對麵粉製品有著無限大愛的我都有點吃不下去，常常不是皮太硬太厚就是裡面軟塌塌的一點Q度都沒有，換了很多種配方，一直都不知道問題到底是出在哪裡，可能是麵包之神還未眷顧吧？！(其實只是技術太差…)雖然一直失敗，但本著愚公移山、國父十次革命的精神還是一再嘗試，在增加水量、增加攪打時間、降低溫度及烘培時間後，終於做出鬆軟的小餐包，不用再啃又乾又硬的麵包了。
起司菠菜雞肉捲
過了一個禮拜不用做飯的感恩節假期，是時候該收心回到日常生活的軌道，在星期天買菜前趕快到網路上找些食譜做參考，這次的食譜是參考Skinnytaste，但我省略了很多的步驟跟食材，因為我實在不知道買一大堆parmesan起司跟剩一堆蛋黃該怎麼辦，所以乾脆就全省略了，如果想按照原版”搞剛”做法的人可以連過去看看。
【SF】又麻又辣的沸騰魚香
因為起太晚而錯過餐廳或活動已經不是第一次了，還好每次都很幸運的又碰到其他好餐廳或新鮮事，這次是下午2點25分才到穗香門口，吃不到不說，又已經繳了停車費，只好在附近找吃的，沒想到整條街幾乎所有餐廳都關門了，好不容易找到一家非常勤勞還開著的餐廳，也沒考慮太多就立刻走進去。
一進門就看到窄長的餐廳裡坐著兩三桌客人，都是一個人在吃飯，想是附近的住戶出來解決睡晚的周末午餐。空氣中濃濃的花椒味讓我想起2年前北京正流行又麻又辣的四川菜，無論什麼聚會都要辦在川菜館，正好趁此機會來回味一下。
圖1/ 水煮魚片
【SF】穗香酒家Hong Kong Lounge
圖1/ 到港式飲茶必點的甜點：奶黃包
吃了五天自己煮的清淡家常菜，突然好想吃吃精緻又夠味的港式飲茶，因為不想老是去醉香居或是超高貴的羊城，所以就上網搜尋到了這家在灣區評價非常高的港式飲茶「Hong
Kong Lounge」，最後決定周末去試試味道。
因為網路上對「Hong Kong Lounge」唯一的負面意見就是等待的時間太長，所以我們一開始就有要排隊的心理準備，但我們還是很天真的想只要避開用餐尖峰等待的人應該就會少一點，沒想到我們一點半開車經過，還沒等GPS提醒，我們就注意到那間店門口擠滿了人的就是「Hong
Kong Lounge」，也在這時候才知道它的中文名稱叫「穗香酒家」(網路都都沒有中文名，好奇怪)。
【SF】加州科學博物館California Academy of Sciences
圖1/ 球狀的熱帶雨林區頂端有好多圓窗，透進的自然光線照的球體閃閃發亮。
因為腳受傷到哪都得拄著拐杖很麻煩，所以已經大門不出二門不邁了一個多月，但每天晾在家裡實在悶得慌，也想找機會用一下臨時殘障停車證，就決定到舊金山開車兜兜風，散一散身上悶太久的霉味。
【Napa】Solbar加州創意料理餐廳
圖1/ 位於度假飯店中的solbar建築和裝潢也很有度假風
在一個陽光普照的周末和幾個朋友相約一起到Napa品酒買醉，原本預定早上就要開始的行程卻在秋日暖暖催人眠的賴床中底累了，只好臨時更改計畫直奔位於Solage(@Calistoga)度假飯店中的餐廳「Solbar」吃午餐。
萬聖節糖霜南瓜餅乾
圖1/ 醜怪的裝飾餅乾透露了料理者手殘的程度
萬聖節前的周末我們跑到南瓜田去湊熱鬧，想要應應景所以抱了一顆迷你南瓜回家擺，平常幾乎沒有機會用南瓜來做料理(一年大概只有在萬聖節會買南瓜吧！)，不太習慣鹹南瓜的口味，想來想去最好的處理方法就是拿來做甜點，因為最近腳受傷不能久站，所以選了甜點裡面最快速方便的餅乾類。
【Half Moon Bay】萬聖節遊Arata’s Pumpkin Farm
圖1/ 舊地重遊的Arata'S Pumpkin Farm
一年一度不給糖就搗蛋的西洋鬼節又到了，去年我們選錯日子去逛南瓜田，只好撐著傘在滂沱大雨中選南瓜，腳下還踩著濕滑的爛泥，遊興降低了不少，今年盼到了陽光普照的大晴天，決定重遊舊地，彌補一下去年敗興而歸的遺憾。
【Saratoga】Santa Cruz Mt. Wineries品酒趣
又是一個風和日麗、陽光普照的周末，加州的陽光依然大肆的傾灑在懶洋洋的空氣裡，平常這個時候我們兩個酒鬼應該正在前往Napa的路上，但是今天不同囉！(林大衛保險的廣告真的看的我好膩，這裡的中文廣告怎麼了？？？)因為我們的地頭蛇朋友報給我們另一個只要20分鐘車程的酒莊區「Santa Cruz Mountains Wineries」。
【Santa Clara】Jang Su Jang(長壽) 韓國餐廳
在台灣的時候對韓國菜唯一的認知就是泡菜鍋跟石鍋拌飯，自從在LA韓國城吃到超好吃超多樣化的韓國菜後完全上癮，所以回到灣區就一直在尋找相似的口味，試了El
Camino上好幾家韓國餐廳，這一家似乎和LA的味道最相近，就像動物會把第一眼看到的東西當媽媽一樣，因為第一次吃到最韓味的餐廳是在LA，所以也就視LA的味道為道地了。
砂鍋三杯雞
在只有2坪大的小廚房裡，媽媽額前的髮絲上掛著一滴滴的汗珠，手握鍋鏟翻炒著醬油色的雞腿，我總是靠在牆上跟媽媽聊天，她總是用那隻好像已經感覺不到燙的手捏一小片雞肉讓我試味道，依照我的口味決定是該多加醬油還是冰糖，最後灑下味道強烈的九層塔，在她蓋上鍋蓋等待的時間，我已經拿著一個大盤子等在旁邊準備裝盤偷吃，那道添加了記憶甜味的三杯雞是我最想念的味道。
【SF】法國餐廳The Butler and the Chef
10美元內的平價美食-Earl of sandwich、Café Belle Madeleine、Le Creperie
為了席琳狄翁跟歌劇魅影已經花掉我們旅行的大半費用，又很不知死活的去吃了兩家高級餐廳，接下來幾天除了祈禱賭博有所斬獲外，就只能降低飲食的消費，雖然The Strip上有很多連鎖速食店，但是大老遠坐飛機到Vegas卻只能吃地下鐵或大M先生又令人好失望，所以就一直逗留在Yelp上，好不容易找到了評價不錯的1.5間鹹食店+1.5間甜食店，讓我即使賭到口袋空空，也不至於連胃都得空洞洞的。
【Gilroy】第三十三屆大蒜節Garlic Festival
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| 大蒜節的入場券不便宜，一個人要美金17元，官網購票可以少2元。 |
【SF】全美冠軍巨人隊與最美球場AT&T PARK
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MESA GRILL in Caesars Palace
MESA GRILL是由Food network的知名廚師兼主持人Bobby Flay所經營，它於 2004年在Caesars Palace開幕，我是Bobby Flay的大粉絲，超愛看他板著一張撲克牌臉熟練快速的燒烤跟調製醬汁，這次完全是抱著朝聖的心情前來，原本打算前一天去取Celine Dion演唱會的票時順便去吃，但有名的餐廳果然不是我們這樣順便就能吃到的，這次的「順便」只訂到了位，而且還被告知「訂位不到一人得付15美元(?因為太驚訝了，所以數字聽的不太清楚)」，雖然這感覺不太尊重顧客，但我已經戴上了粉絲的眼鏡，所以一切都還是可以被美化的。
黑森林蛋糕(black forest cake)
義大利餐廳Canaletto in Venetian
這一天唯一訂好的行程就是晚上9:30的歌劇魅影，所以傍晚就從Cosmopolitan走到Venetian，雖然已經是傍晚，但太陽光還是依然的狠毒，即使一路上都以各家飯店為避暑走道，還是曬的半邊臉都黑了，好不容易走進了Venetian，就好像是剛起鍋的肉被丟進冰箱一樣，唰的冷卻下來。
法式甜點烤布蕾(Creme Brulee)
Creme Brulee是法國非常著名的甜點之一，Brulee一字代表著卡士達內餡封上一層糖衣Creme Brulee意思是燒焦的奶油(感謝ptt的stchildques大指正啊！)，明明就只是非常直白的名稱，但因為是法文念起來就覺得特別好聽、特別浪漫。
Wicked Spoon Buffet in the Cosmopolitan
搭飛機加適應炎熱的天氣讓我們才抵達就精疲力盡，才放下行李，就開始尋找覓食處，看了飯店介紹，最後還是選擇去吃最肥胖buffet。
我們晃過了賭場跟商店，在四點五十五分到門口就看到大排長龍，還沒到正餐時間大家就都跟我們一樣肚子餓了，排了大約半小時，進去後才發現其實裡面位子還很多，櫃檯結帳的人又少，不知道是不是故意讓大家在外面等？上次去吃MGM的Buffet也是這樣，看著裡面空空的座位，就是不讓我們進去，是想製造很有人氣的效果嗎？(千萬千萬不要去吃MGM的Buffet，又貴又難吃...
時尚飯店Cosmopolitan
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這是從陽台看出去的夜景，光是為了這個景就值得到這裡住一晚。
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Cosmopolitan是2010年年底才開幕的飯店，因為是後起之秀，可以做的主題大概都被做完了，所以走的是高科技跟現代化的設計，一進入飯店大家都會把目光投注到大廳柱子上的液晶螢幕，畫面大概是四、五個主題不停變化，我們很快就發現了這項設計的目的，因為我們花了快1小時才check-in完畢，即使我們是排第一位的客人，這應該是新飯店的缺點，人員訓練還不夠完備，即使大家都等了很久，卻聽不到一點抱怨或是不耐煩，因為所有人的眼睛跟相機都被螢幕畫面吸引，完全忘了等待的時間，這種設計真是挺不賴的。
為了展示飯店的高科技，櫃檯還有觸碰式螢幕可以查詢飯店資訊，我們得到升等時，櫃台人員就直接點出房間照片來讓我們知道他對我們有多好，無論有沒有升等，記得跟櫃台說要面向水舞的房間，景色完全不一樣，住這間飯店就是為了這個景啊！
【San Jose】Yard House美式運動餐廳
最近經過Santana Row都會注意到一家剛開幕沒多久的餐廳，從對街就可以看到黑壓壓的店裡擺放很多大螢幕，看起來像是運動酒吧，每次經過都看到門口大排長龍，但一直沒機會去，好不容易找了個NBA比賽日聚餐兼看球，到了門口又看到聚集的人潮，店員說要等兩小時以上，我們利用這段時間跑去whole foods買菜，回來正好輪到我們，趕快帶著空空的胃入座點餐。
藍莓果醬餅乾
雞蛋火腿起司豬肉捲
結婚之後體重就開始直線上升，少了業務工作的運動量，又無法拋棄美食，體型也就越來越驚人，為了平衡我無法放棄的口腹之慾報名了健身房，可是這幾天又懶洋洋的不想出門(懶惰真的是美好身材的大敵)，就打開鄭多燕的有氧運動來跟著做，沒想到才40分鐘的課程就讓我滿身是汗，而且腰部、腿部超酸，感覺跟滑步機運動到的部位不太一樣，之後一定要打敗懶惰、兩樣並行，早上做有氧，晚上再跟老公一起去健身房，希望有一天可以跟鄭多燕一樣瘦回婚前的尺寸啊！
最近幾天抵抗不了美食的誘惑，做的都是一些發胖料理，原本看到冰箱裡的豬里肌，第一時間又想要做肥滋滋的藍帶豬排，可是摸摸肚子上日益增長的脂肪，實在不能繼續放肆下去，在去報名The Biggest Loser之前，還是換個方式用少油的煎烤法取代油炸，希望能找到美味跟健康的平衡點。
Love and other drugs
電影片尾曲Fidelity by Regina Spektor
一個是找不到人生目標，惶惶終日以玩世不恭的面具掩飾自己的男主角，另一個是因為得了帕金森氏症而被未婚夫拋棄，從此不相信自己值得被愛的女主角，兩個人演繹了一場邊相愛邊找尋自我的故事。在這部不知道算不算浪漫愛情劇的電影裡，男女主角都不完美，就像一般人一樣在金錢、地位、性或是愛之中迷失徬徨，雖然電影的結局裡公主王子還是應觀眾期待的幸福的在一起，但從影片的色調和音樂中卻又隱約可以感覺到面對現實只能接受的無力感。
照燒去皮雞腿排簡餐
勾起回憶的日式雞肉漢堡排
突然好想念跟同學聚餐時常常去吃的「胡椒廚房」，想念的不只是站在門口等遲到的同學們就可以聞到的濃濃胡椒味跟肉香，還有可以漫天亂聊的朋友們，食物好像可以搭載記憶，只要吃到相似的味道就彷彿再次置身於那段時光，好像一切都未曾遠離，雖然距離跟生活把我跟大家都拉遠了，可是曾經一起分享的心情、一起經歷的生活是永遠留在記憶裡的。
現在住在太平洋的另一端沒辦法吃到記憶裡的味道，只好試著自己來做。因為跟著老公一起開始了不吃牛肉的生活，所以漢堡肉的主材料就改用雞絞肉代替，雖然味道的濃郁程度差了一點，不過雞肉的熱量跟脂肪都比較低，實在是我們肥嘟嘟時期的良伴啊！
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