【San Jose】穿越到義大利的晚餐-Siena Bistro

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在Open Table上找到這間離家不遠又評價不錯的義大利餐廳「Siena Bistro」,找了一會兒才發現店門不在官網說的Lincoln Ave上,反倒要轉進Minnesota Ave上的一個停車場才能看到,是一間非常隱密的小餐廳,戶外還有露天座位,但晚上冷風颯颯當然是一個人也沒有。


在冷風中推開餐廳的門,迎面而來的暖空氣和低語聲給人一種錯覺,好像開啟了時空的鑰匙,就這麼穿越到了義大利,連領我們入座的帥哥服務生都像歐洲男生一樣身材修長、留著一頭長髮(但服務態度就不歐洲啦!相當有禮殷勤),店內的空間雖然狹長但並不會讓人覺得擁擠,反倒有種家庭小酒館的溫馨氣氛,第一印象就讓人感覺很舒服。
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在服務生的推薦下點了「Dinner For Two」的套餐(只限週二、週三晚餐時段供應,兩人份共$54),內含兩道開胃菜、兩道主菜及一瓶紅酒。我們選了一瓶來自義大利的紅酒,雖然有點澀且香氣不足,但作為餐酒在消除油膩和促進食慾上還算稱職。

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先上桌的是表面灑上罌粟籽和白芝麻的切片麵包,咬起來非常有嚼勁,略乾的口感配上奶油正好,嚼久了還可以嘗到淡淡的酵母香氣。

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Crab Cake ( $16 )
我們眼大胃小的多點了一道開胃菜Crab Cake,這道菜以微辣的西班牙凍湯gazpacho為醬汁鋪底,上面疊放柔滑如奶油的酪梨和真材實料的Crab Cake,不只擺盤吸引人,辣味和鮮味更是喚醒了味蕾,果然不負其名,吃完真的就開胃了。

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Clam Chowder
接著上桌的是暖胃的Clam Chowder,湯的質地偏厚重,但不至於感覺膩,用料非常豐富,有滿滿的馬鈴薯和蛤蠣,雖然只有一小碗,但喝完就八分飽了。

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Deconstructed Chicken Pot Pie
主菜之一是「Deconstructed Chicken Pot Pie」,它跟平常所見上面鋪一層派皮的Chicken Pot Pie不太一樣,一反常態的將藏在派皮內的內餡全攤開,改放幾根代替派皮的酥皮餅乾,主角雞肉吃起來鮮嫩,調味跟料理的也都恰到好處,但好像少了點挖開派皮時冒出騰騰的熱煙的驚喜感。

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Baked Lemon Tilapia
另一道主菜「Baked Lemon Tilapia」,外皮略酥的魚片內部是細嫩的口感,淋上檸檬醬汁吃起來清爽,雖說算是一道好吃的魚料理,但好像少了點什麼,我的台灣胃覺得吳郭魚還是要用薑蔥爆香、醬油紅燒最美味,光想到就會口水直流。旁邊的紅蘿蔔跟Zucchini只簡單的用橄欖油加點鹽巴炒過,但蔬菜甜味全都被引了出來,甚至比魚還好吃。

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Tiramisu ( $8 )
既然在義大利餐廳飯後甜點當然要點Tiramisu來嘗嘗,它非常確實的使用了Lady Fingers而非一般的海綿蛋糕,所以吃起來口感不會太塌軟,不過甜且大小適中,好吃!

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Cinnamon Apple Bread Pudding ( $9 )
Bread Pudding一向不是我的菜,因為總感覺過於甜膩,但這道Bread Pudding沒有過度烹調蘋果而保留了微微的酸味,再加上我最愛的肉桂香,算是難得讓我喜歡的Bread Pudding。

Siena Bistro的餐點美味、服務態度極佳且用餐環境溫馨又浪漫,挑一個空閒的日子,走進Siena Bistro悠閒的享受美食與美酒,幻想自己身在歐洲的浪漫。

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Siena Bistro
地址:1359 Lincoln Ave, San Jose, CA 95125
電話:(408) 271-0837
營業時間:Tue-Thu 11:30 am - 9 pm;Fri-Sat 11:30 am - 10 pm
用餐時間:2013/03
官網:http://www.sienabistro.com
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