長成小山的黑芝麻捲

兩個禮拜前又做了一些芝麻湯圓送給朋友，但沒算好對應的比例份量，結果剩了一小團芝麻餡被晾在冷凍庫裡，不知該拿它們如何是好，想來想去最後決定拿來仿照肉桂捲的做法做成黑芝麻捲，麵團就用之前做過的白吐司配方，只是因為怕芝麻餡太甜，所以減少了蜂蜜的份量。

麵包一出爐，黑芝麻的香氣就瀰漫整間廚房，這時候就要泡壺英式紅茶，好好享受一個人的午茶時光。

鮮奶油巧克力胡桃派

看Giada的義大利料理節目(Food Network)是一個享受，既可以學做美食又能看美女，真的非常佩服她有好廚藝，還生了個超可愛的女兒，身材卻能保持的那麼好！學做她的食譜有種催眠的效果，好像在說服自己吃了也不會發胖，這次就跟著她一起來做鮮奶油巧克力堅果派，因為家裡人口少沒辦法像她一樣做一大盤，所以就自行把份量減少到兩人份，做成了迷你版的巧克力胡桃派。

這個巧克力派的做法非常的簡單，因為做得份量少，所以不需要像原食譜一樣使用食物處理機(food processor)，只要一根湯匙就可以完成，連鮮奶油都因為量少，只手打了10分鐘就成型，快速又方便。成品的口感介於瑪芬和布朗尼之間，打開烤箱滿室的巧克力香味非常吸引人，可惜擺盤被我弄得髒髒的，不太美觀。

原食譜出處：http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/hazelnut-and-chocolate-pie-with-vanilla-whipped-cream-recipe/index.html

【San Jose】穿越到義大利的晚餐-Siena Bistro

在Open Table上找到這間離家不遠又評價不錯的義大利餐廳「Siena Bistro」，找了一會兒才發現店門不在官網說的Lincoln Ave上，反倒要轉進Minnesota Ave上的一個停車場才能看到，是一間非常隱密的小餐廳，戶外還有露天座位，但晚上冷風颯颯當然是一個人也沒有。

烤炸雞

雖然知道炸物對身體不好，但時不時的總會嘴饞，想念料理時滋滋作響的邪惡美食，每次想嘗試油炸，卻總是狠不下心在鍋裡倒入半罐油，也擊不潰罪惡感攝取那麼多的脂肪，有一天在電視上看了Bobby Deen的Baked Coconut Shrimp，他將炸蝦改用烤箱料理，做出來的成果看起來好美味。這天嘴又饞了，就改用雞腿動手做做看。

【SF】金門公園裡的純白風景Conservatory of Flowers

搬到灣區兩年多了，卻還沒有真的好好逛過Golden Gate Park，唯一踏足的只有California Academy of Sciences，近期目標就是走遍公園裡的博物館跟花園。

蔬菜冬粉肉丸湯

連著幾日的鼻涕眼淚攻擊預告了春天即將到來，滿山遍野的小黃花雖然美麗卻是花粉症的元兇，看似溫暖和煦的春天，入夜就變臉，太陽收工後氣溫驟降，冷冷的天氣讓人懶洋洋的，想吃點熱呼呼的食物，想來想去還是火鍋類的湯品最適合，既簡單又快速，只要把材料全丟進去，滾一會兒就可以上桌啦！

香蕉鮮奶油海綿蛋糕

食譜參考：【蛋糕，基礎的基礎】P.27 香蕉彼士裘依蛋糕

慾望是人類進步的原動力。
因為家裡的甜點餅乾都吃個精光，本該放棄卻實在嘴饞，只好找出剛買不久的烘培書，隨手翻了一頁跟著照做。

【Half Moon Bay】擁抱海灣綠地並享美食的The Ritz-Carlton

這是一個美麗的意外。意外的錯轉路口進入一個有警衛管理的超高級住宅區，意外的在裡面繞了一圈而發現隔壁的高爾夫球場，碰運氣的想進去參觀，卻發現它不只是高爾夫球場，還是因海景跟Brunch聞名的The Ritz-Carlton飯店。(進入飯店參觀是免費的，只需付代客停車的服務費。)

【San Jose】最好只喝酒的Village California Bistro and Wine Bar

情人節的晚上沒計畫的我們在Santana Row閒逛著，妄想找到一間沒定位就能用餐的餐廳，但不出所料的，每間都得等一個小時以上，原本想就此放棄，卻正巧經過人不算太多的「Village California Bistro and Wine Bar」，這時候也沒空細想沒人潮代表什麼，至少裝潢佳、氣氛優，這就算滿足了情人節餐廳挑選要點了吧！？