San Diego 行程及雜記



美麗夜景

San Diego和舊金山一樣也有一片美麗的夜景,臨水的城市就是特別漂亮,當萬家燈火倒映在水面上,好像真實和幻影的兩座城市在互相輝映。

起司菠菜雞肉捲




過了一個禮拜不用做飯的感恩節假期,是時候該收心回到日常生活的軌道,在星期天買菜前趕快到網路上找些食譜做參考,這次的食譜是參考Skinnytaste,但我省略了很多的步驟跟食材,因為我實在不知道買一大堆parmesan起司跟剩一堆蛋黃該怎麼辦,所以乾脆就全省略了,如果想按照原版搞剛做法的人可以連過去看看。

【SF】又麻又辣的沸騰魚香



因為起太晚而錯過餐廳或活動已經不是第一次了,還好每次都很幸運的又碰到其他好餐廳或新鮮事,這次是下午225分才到穗香門口,吃不到不說,又已經繳了停車費,只好在附近找吃的,沒想到整條街幾乎所有餐廳都關門了,好不容易找到一家非常勤勞還開著的餐廳,也沒考慮太多就立刻走進去。

一進門就看到窄長的餐廳裡坐著兩三桌客人,都是一個人在吃飯,想是附近的住戶出來解決睡晚的周末午餐。空氣中濃濃的花椒味讓我想起2年前北京正流行又麻又辣的四川菜,無論什麼聚會都要辦在川菜館,正好趁此機會來回味一下。

1/ 水煮魚片

【SF】穗香酒家Hong Kong Lounge



1/ 到港式飲茶必點的甜點:奶黃包

吃了五天自己煮的清淡家常菜,突然好想吃吃精緻又夠味的港式飲茶,因為不想老是去醉香居或是超高貴的羊城,所以就上網搜尋到了這家在灣區評價非常高的港式飲茶「Hong Kong Lounge」,最後決定周末去試試味道。

因為網路上對「Hong Kong Lounge」唯一的負面意見就是等待的時間太長,所以我們一開始就有要排隊的心理準備,但我們還是很天真的想只要避開用餐尖峰等待的人應該就會少一點,沒想到我們一點半開車經過,還沒等GPS提醒,我們就注意到那間店門口擠滿了人的就是「Hong Kong Lounge」,也在這時候才知道它的中文名稱叫「穗香酒家」(網路都都沒有中文名,好奇怪)

【SF】加州科學博物館California Academy of Sciences



1/ 球狀的熱帶雨林區頂端有好多圓窗,透進的自然光線照的球體閃閃發亮。

因為腳受傷到哪都得拄著拐杖很麻煩,所以已經大門不出二門不邁了一個多月,但每天晾在家裡實在悶得慌,也想找機會用一下臨時殘障停車證,就決定到舊金山開車兜兜風,散一散身上悶太久的霉味。

【Napa】Solbar加州創意料理餐廳



圖1/ 位於度假飯店中的solbar建築和裝潢也很有度假風

在一個陽光普照的周末和幾個朋友相約一起到Napa品酒買醉,原本預定早上就要開始的行程卻在秋日暖暖催人眠的賴床中底累了,只好臨時更改計畫直奔位於Solage(@Calistoga)度假飯店中的餐廳「Solbar」吃午餐。

萬聖節糖霜南瓜餅乾



圖1/ 醜怪的裝飾餅乾透露了料理者手殘的程度

萬聖節前的周末我們跑到南瓜田去湊熱鬧,想要應應景所以抱了一顆迷你南瓜回家擺,平常幾乎沒有機會用南瓜來做料理(一年大概只有在萬聖節會買南瓜吧!),不太習慣鹹南瓜的口味,想來想去最好的處理方法就是拿來做甜點,因為最近腳受傷不能久站,所以選了甜點裡面最快速方便的餅乾類。