 |
| 左頁是懶得上色的勉強堂繪圖日記，右頁是到處是鮮血的去年萬聖節街景。 |
在日本城兩邊的購物商場繞了一圈，除了多幾間韓國美妝店之外，沒有什麼新鮮變化，散步到和平塔的對街，穿過兩排商店餐廳，竟然在已走過多次的廣場角落發現一間有趣小店。之前幾次路過從沒留意，一直以為它是間簡陋老舊的美式餐廳，這次被大大的「勉強堂」招牌吸引(這麼大的招牌怎麼之前都沒看到呢？！)，仔細一看才知道這間店分成兩部分，一半是賣些咖啡飲料和簡單美式料理的吧檯，另一半是擺滿了日式點心糖果的甜點店，這間複合式商店就叫做「勉強堂 Benkyodo 」，日文的勉強是學習的意思，難道是說要學習才有好吃的甜點作為獎賞嗎？。
招牌上大大的勉字下寫著 Since 1906 ，原來在舊金山大地震發生後的同年，許多日本人遷移聚集到地震影響較少的這一區，勉強堂也是在這個時候開始營業的(一開始的店面是在 Geary Blvd. )，門口的簡介上可以看到當時的照片，在地震後開始營業的甜點店歷經二戰時日裔被囚禁而被迫關閉，再遷移到現址，最後傳到第三代，繼續經營著小小的商店，堅持手作日式甜點，非常有日劇的風格。
店裡右半部是鮮豔的橘紅椅和簡陋的吧檯，有點像美國老影集中的場景，幾位日裔老人家坐在那裡喝咖啡話家常，左半部就是另一番風景，像是瞬間移動到了日本，透明的櫃台裡整齊擺放著各種手工甜點、包裝餅乾、糖果，各種顏色種類讓人眼花撩亂。
雖然每種都想嘗試，但是胃就這麼丁點大，只挑選了三種，一個是印著「調布 ( Chofu )」的甜鬆餅包麻糬，看起來像是白嫩的麻糬蓋上咖啡色棉被一樣，外觀好可愛，對於我這種愛單吃銅鑼燒皮加上重度嗜糯米的食性， Chofu 可說是完美，另外兩個是比較常看到的紅豆餡麻糬 ( Habutai )和日式紅豆甜饅頭 ( age ) ，黏Q的麻糬、鬆軟的麵皮和綿密的紅豆餡怎麼組合都好吃，不過這三種都有著日式甜點超級甜膩的特點，一定要配上一杯黑咖啡或濃茶，中和一下味蕾。
小小口吃著手中精緻的甜點，配上一杯微溫的 Ritual Coffee ，坐在廣場上吹著有點涼的微風，看著小朋友奔跑、氣質日本老婦人身著旗袍木屐緩步走過、三兩聚集的白人少年少女穿著動漫T，還有拉麵店門口各種族混合組成長長隊伍，這才應該是象徵自由融合的美國風貌啊！
電話：(415) 922-1244
營業時間：Monday - Saturday, 8:00am - 4:00pm
Closed Sundays and 1st & 3rd Mondays of each month
網址：http://www.benkyodocompany.com/
No comments:
Post a Comment