韓國水磨年糕條

好久沒到韓國超市買現做的年糕條，突然嘴好饞，上網搜尋發現一個超棒的 Youtube 頻道 曼食慢語，仔細又清楚地示範每個步驟，照著做真的做出Q彈又充滿米香的年糕，無論是加辣椒醬炒成的主食或是沾蜂蜜當甜點都好好吃。

◎ 曼食慢語 自製水磨年糕：https://www.youtube.com/watch?v=iGMwtZBysx8

【Napa】酒鄉秘境之水車磨坊歷史公園 Bale Grist Mill

筆一晃解說員就被我畫得下盤驚人了......

感覺乾了好久的2016年，入秋後終於迎來一點甘霖(沒想到之後就成災了)，在微雨的日子來到酒鄉 Napa ，以往湛藍的天空被抹上灰沉沉的顏料，陰暗的雨水點點滴落，暈染得色彩鮮明的葡萄園失去顏色，也讓人失了緩慢悠閒的步調。急匆匆地冒雨跑了幾間酒莊，喝得頭暈臉紅，實在需要散散酒氣，上網搜尋，找到了1846年就佇立運轉的水車磨坊，正好雨也很配合地稍稍停歇，就決定去瞧瞧。

【SF】金雞報喜。到舊金山尋年味

還在台灣時對農曆年沒什麼太多感覺，小時候它是拿紅包的節日，年齡長了就變成一年中最長的假期，在每逢過年成空城的台北本就沒有太多過年的氣氛，大概只有到迪化街買年貨才能感覺到年味，但過去我對這種活動也是一點興趣都沒有。奇怪的是距離似乎會增加美感，製造出本來不存在的想念情懷，這讓我們最近幾周頻跑舊金山尋找年味，以前聽到鞭炮聲嫌吵嫌髒，現在卻覺得親切懷念，人心多麼奇妙。

【SF】歷經百年風華的 The Palace Hotel

下大雨的冬季，寒風夾雜著雨點吹得街頭冷颼颼，在納帕攝入的酒精已經不夠暖身，緊抓著快被吹開花的雨傘，快步走進這次周末旅行的舊金山住處 The Palace Hotel 。這間外觀精緻的飯店已有百年歷史(雖然在歐洲或中國這算是小朋友等級，但在美國這已經算高齡了)，一邊期待飯店內的典雅裝潢，一邊又擔心年代久遠會有太多流連忘返的靈魂，膽小鬼如我就這樣抱著忐忑的心情走進飯店。

【SF】帶我回到日本的 Hinodeya Ramen Bar

雨稍停，太陽終於肯露出半張臉，後輪不知哪時扎了釘子正一點一點的洩著氣，幸好發現及時，為了安全起見只好就近在舊金山更換。等待的時間無所事事，散步到附近的日本城吃午飯，還不到正午一間不起眼的小店前已經排了十幾個人，走近一看才知道是拉麵店，濕冷的天氣正需要一碗熱呼呼的湯麵，二話不說就跟著大家排隊。

【SF】百年餐廳的老派浪漫-John's Grill

急雨中打著小傘也擋不住噼哩啪啦落下的大雨點，溼冷直沁入骨，踏著示威口號的節奏快步走入市場街附近的小巷中，閃著霓虹光亮的餐廳招牌揮散著紅色水氣，映上濕淋淋的柏油路蒸得小巷紅通通的，看起來好暖和，想直接進去取暖，沒想到竟是熱門的百年餐館，門口堆滿了排隊等候的人，原想放棄，卻因推門而出的客人一句 " It's worth the wait ! " 而留下。