手工雞肉高麗菜水餃

在台灣的時候，媽媽會去買菜市場阿姨擀好的皮來包水餃，每次都是全家總動員的一次包一兩百顆，如果想吃水餃，只要打開冷凍庫就有，非常方便。但到了美國，買了幾次超市的冷凍水餃，實在是皮硬餡少，怎麼吃都不習慣，想買水餃皮來包，但那一疊疊的冷凍水餃皮看起來都乾乾扁扁，好像快發霉的樣子，為了滿足口腹之慾只好從揉麵開始自己做水餃。愛吃的人到了國外真的都會變成小當家，再加上我現在是專職的家庭主婦，不認真研究一下做菜好像也說不過去。

總熱量(40顆)：約1800卡，1顆約45卡

砂鍋三杯雞

在只有2坪大的小廚房裡，媽媽額前的髮絲上掛著一滴滴的汗珠，手握鍋鏟翻炒著醬油色的雞腿，我總是靠在牆上跟媽媽聊天，她總是用那隻好像已經感覺不到燙的手捏一小片雞肉讓我試味道，依照我的口味決定是該多加醬油還是冰糖，最後灑下味道強烈的九層塔，在她蓋上鍋蓋等待的時間，我已經拿著一個大盤子等在旁邊準備裝盤偷吃，那道添加了記憶甜味的三杯雞是我最想念的味道。

【SF】法國餐廳The Butler and the Chef

因為看了Food Network「Dinner, drive-ins and dives」的介紹，打算專程開車去吃韓國餐廳HRD，可是沒想到才剛過一點半，餐廳門口就擺著「Out of food」的牌子，真是一間熱門得餐廳啊！我們只能邊嚷著下次請早邊轉進旁邊寫著「South Park」的小圓環覓食，圓環中間是一個充滿綠蔭、休閒和童趣的小公園，除了偶爾冒出來的幾個安靜的流浪漢外，這裡寧靜美麗的和成人卡通南方公園有天壤之別(但我們離開時遇到一個坐在牆角髒話連篇的流浪漢就真的很南方公園了)，旁邊的低矮建築圍成一圈，每間都各有特色，不知道為什麼這整體組合起來的感覺讓我想起歐洲，感覺在西班牙跟德國都有看過類似的街角。

10美元內的平價美食-Earl of sandwich、Café Belle Madeleine、Le Creperie

為了席琳狄翁跟歌劇魅影已經花掉我們旅行的大半費用，又很不知死活的去吃了兩家高級餐廳，接下來幾天除了祈禱賭博有所斬獲外，就只能降低飲食的消費，雖然The Strip上有很多連鎖速食店，但是大老遠坐飛機到Vegas卻只能吃地下鐵或大M先生又令人好失望，所以就一直逗留在Yelp上，好不容易找到了評價不錯的1.5間鹹食店+1.5間甜食店，讓我即使賭到口袋空空，也不至於連胃都得空洞洞的。

【Gilroy】第三十三屆大蒜節Garlic Festival

大蒜節的入場券不便宜，一個人要美金17元，官網購票可以少2元。

在電視上看到報導才知道原來這周末(7/29-31)將在Gilroy舉辦第33屆的大蒜節，因為怕塞車原本打算星期六一早九點半就出發，想趕在10:00一開場就進去，結果還是敵不過睡神的召喚，直到11點才準備出發，也因為這樣，原本40分鐘的車程竟然塞了1個半小時才到。不知道是不是心理作用，總覺得越靠近Gilroy大蒜味越重，跟著路旁的指示一路開到了停車場，所謂的停車場其實就是臨時圍起來的一大片乾草跟砂土，從我們停車的地方走到活動現場大概也要花個10多分鐘，還好我們晚來所以車子停的離活動場地比較近，要是太早到停的比較裡面，就得在32度C的太陽下走個半小時，這應該算是睡過頭的好處吧！